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Notes sur le tag : compote de mangues

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Entremets croustillant sablé, compote mangue, mousse fruits de la passion, miroir fruits de la...

  Pour un anniversaire, je devais faire un dessert. J'avais prévu mon désormais classique entremets choco-caramel. Mais la neige m'a contrainte à changer mes plans. Loin de ma cuisine familiale, j'ai dû faire avec les moyens du bord : mini-four, turbo-tup, batteur, moule à manquer... J'ai donc décidé de faire un entremets mangue, fruits de la passion !     Croustillant...

Publié le 22/09/2014 dans Aurélie et... par lilipâtisse | Lire la suite...

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  Pour un anniversaire, je devais faire un dessert. J'avais prévu mon désormais classique entremets choco-caramel. Mais la neige m'a contrainte à changer mes plans. Loin de ma cuisine familiale, j'ai dû faire avec les moyens du bord : mini-four, turbo-tup, batteur, moule à manquer... J'ai donc décidé de faire un entremets mangue, fruits de la passion !     Croustillant...

Publié le 21/01/2013 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

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